Bạn muốn có một món salad đẹp mắt, nhiều màu sắc từ các loại rau củ tươi cho ngày hè nóng bức nhưng lại không biết kết hợp các nguyên liệu như thế nào? Naungon.com sẽ giúp bạn có một món salad rau củ hỗn hợp vừa đa dạng lại hài hòa và cũng rất đầy đủ dinh dưỡng nữa. Cùng học cách làm salad rau củ hỗn hợp ngay sau đây để làm cho bữa ăn gia đình trở nên thật mới lạ nhé!
Hướng dẫn cách làm salad rau củ hỗn hợp (5-6 người):
Nguyên liệu gồm có:
- ¾ (ba phần tư) cây rau diếp
- ½ (một phần hai) cây cải xoăn
- 1 quả cà chua
- 1 quả bơ
- 3 củ cà rốt cỡ trung bình
- 2 nhánh cần tây (nếu có)
- ¼ (một phần tư) khối phô mai
- 3 quả trứng
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
Đổ nước vào nồi nhỏ luộc trứng với lửa trung bình cho chín rồi vớt ra và cho vào nước lạnh.
Bước thứ hai(2):
- rửa thật sạch rau diếp và xắt nhỏ.
Bước thứ ba(3):
Rửa cải xoăn và lấy nguyên phần lá để xắt nhỏ.
Bước thứ tư(4):
rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cà rốt và bổ miếng vừa ăn.
Bước thứ năm(5):
rửa thật sạch cần tây và thái miếng nhỏ. Bạn nên lược qua vỏ cần tây trước khi thái.
Bước thứ sáu(6):
Nạo lấy phần ruột bơ và thái miếng nhỏ.
Bước thứ bảy(7):
Thái phô mai thành miếng nhỏ.
Bước thứ tám(8):
Bóc vỏ trứng và bổ miếng tương tự rau củ.
Bước thứ chín(9):
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn và trộn lên trước khi ăn.
Những lưu ý khi làm salad rau củ hỗn hợp:
- Bạn chỉ nên trộn trứng ngay trước khi ăn, không nên để quá lâu trứng sẽ bị nguội và tanh.
- Bạn có thể trộn thêm gia vị nếu muốn để món salad hợp khẩu vị hơn.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với salad rau củ hỗn hợp này nhé.
(Theo Spoonuniversity)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
